Care sunt cele mai importante minerale pentru oricine? Fier, Zinc si, ati ghicit, Calciu. Asta este in primul rand foarte clar din necesarul de Calciu zilnic raportat la necesarul fata de alte minerale. Daca inghiti Calciu si Zinc si Fier (si exista o firma care a facut o pastila cu toate trei combinate - prost s-au gandit) corpul va prioritiza Calciu si va ignora Fier si Zinc.
De aceea nutritionistii din sport si companiile de suplimente ce gandesc, sfatuiesc atletii sa ia Zinc si Fier doar atunci cand exista foarte putin sau deloc Calciu in stomac.
Calciu este cunoscut ca fiind sustinatorul sanatatii si intaritorul oaselor. Dar joaca un rol foarte important si asupra performantelor fizice. Prea putin calciu in sistem si nu-ti poti relaxa muschii. Relaxarea slaba duce la slabirea energiei potentiala a muschilor si la o contractie mai slaba. Contractie slaba inseamna antrenamente slabe si crestere zero. Prin sustinerea relaxarii eficiente eviti crampele, ranile si "zbatutul" muschilor.
Calciu este foarte important in metabolizarea grasimilor asa ca lasati miturile cum ca laptele ingrasa. Provoaca o stocare mai mica a grasimii in corp si o utilizare a nutrientilor din organism mai buna. Utilizarea dozei recomandate zilnic s-a demonstrat reducerea in greutate la persoanele obeze. Dozele recomandate zilnic sunt de 2000-2500 mg. Laptele te poate ajuta sa atingi aceasta costa in cea mai mare parte.
Calciu scade tensiunea arteriala, reduce stresul si imbunatateste calitatea somnului. Daca nici asta nu te-a convins sa bei lapte...continuam..
Calciu este transportul principal al unui numar important de amino acizi si a creatinei. Calciu nu reactioneaza bine cu Fosfor, Sodiu, Cafea si Faina. Toate elimina Calciu. Prea mult dintr-un anumit nutrient (proteina, grasime sau carbohidrati) poate inhiba absorbtia. Tetracilina se va combina cu ionii de calciu si va bloca absorbia ambelor substante.
Deficienta cronica de Calciu duce la Osteoporoza. La tineri duce la sensibilizarea oaselor, si slaba dezvoltare a lor iar la batrani duce la pierderea din masa osoasa. Rezultatul de "oase fragile" este inevitabil in deficienta de Calciu.
Hipertensiunea si cancerul sunt alte doua boli moderne ce au si ele sursa uneori in lipsa de Calciu. Simptomele sunt, dar nu se reduc la: dureri in articulatii, colesterol ridicat, insomnii, ritm cardiac iregulat, eczeme, crampe musculare, convulsii, depresii, artrita, nervozitate, etc.
Calciu in exces de 2.5 grame pe zi duce la dezechilibre minerale (lipsa de Zinc si Fier deoarece nu se mai absorb).
Doza zilnica de Calciu
Doza Zilnica Recomandata (DZR) este de 1000-1200 mg/zi in functie de varsta si sex. Femeile au nevoie mai mica de calciu deoarece estrogenul ajuta la depozitarea a unor cantitati mai mari de Calciu in oase.
Surse: lapte, unt, nuci, fructe, fructe de mare si anumite legume.
Nota: multe multi-vitamine si pudre proteice contin calciu.